私房糖花翻糖蛋糕技术班  课时安排  （用时12天）每周5天，1天=2课时 

内      容

  上午（9：00--12：00）

  下午（13：00--17：00）

糖花

   翻糖 

实战

 1天

  翻糖皮配方及包制蛋糕胚技巧.

 1天

  翻糖配色调色及核心制作技巧.

 3天

  翻糖美式卡通公仔制作（Kiti猫.小熊.愤怒小鸟.新娘.新郎.寿星公）.

 4天

  翻糖各种花卉和饰物的制作（牡丹.玫瑰.百合.蝴蝶结.花边）.

 3天

  翻糖主题成品蛋糕的制作.